![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Привез из Москвы стеклянных банок.
20 литров водки ждут.
Завтра - день производственных забот.
Рябину решено отложить до морозов, а вот калина и шиповник завтра пойдут в дело. Насчет черноплодки, которой особенно много, придется применить для сравнения два рецепта - без сахара и с сахаром, поскольку мнения знакомых на этот счет разделились. Из алычи решено сварить компот, в сочетании с черноплодкой совсем неплохо, сейчас за ужином отведали.
Интересно, пластмассовые крышки для банок годятся для наливок?
Погоду обещают хорошую.
Мы в свое время свой участок засаживали исключительно декоративными культурами, а вот позавчера посетили писателя Евг.Попова, где угощались наливками всякого рода, и подумали, что зря у нас это добро пропадает, птицам отдано. Будем использовать.
20 литров водки ждут.
Завтра - день производственных забот.
Рябину решено отложить до морозов, а вот калина и шиповник завтра пойдут в дело. Насчет черноплодки, которой особенно много, придется применить для сравнения два рецепта - без сахара и с сахаром, поскольку мнения знакомых на этот счет разделились. Из алычи решено сварить компот, в сочетании с черноплодкой совсем неплохо, сейчас за ужином отведали.
Интересно, пластмассовые крышки для банок годятся для наливок?
Погоду обещают хорошую.
Мы в свое время свой участок засаживали исключительно декоративными культурами, а вот позавчера посетили писателя Евг.Попова, где угощались наливками всякого рода, и подумали, что зря у нас это добро пропадает, птицам отдано. Будем использовать.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2008-09-02 04:18 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:19 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:46 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:50 pm (UTC)И варить это варенье можно круглый год, потому что кабачки обычно не переводятся...
(no subject)
Date: 2008-09-02 04:25 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:41 pm (UTC)...К тому же при употреблении этой ягоды нужно быть осторожным и не увлекаться. Особенно если у вас и без того низкое давление. И еще черноплодка противопоказана при гастритах и язвах, повышенной свертываемости крови...
http://www.nevskoevremya.spb.ru/cgi-bin/pl/nv.pl?art=220038450
(no subject)
Date: 2008-09-02 04:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:48 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 04:54 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 07:33 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 08:09 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 08:11 pm (UTC)У меня в свое время была такая ситуация... После горчила настойка. Хотя, может вы этой горчинки и хотите добиться. Но точно говорю : терпкость, за которую люблюд настойку на рябине -- уйдет.
P.S. Это только мой взгляд на проблему.
P.P.S. Я, правда, делал настойки не с водкой, а использовал чистый медицинский спирт, превращая его сначала в водку по рецептам.
(no subject)
Date: 2008-09-02 08:15 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 08:19 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 08:22 pm (UTC)(no subject)
Date: 2008-09-02 08:25 pm (UTC)Я объясню: в силу многих обстоятельств (здоровье) я не могу выпить даже 50-граммовую рюмку залпом. Поэтому пью в два присеста. И когда горчит мне неприятно, а мягкий терпкий вкус -- самое то. Все индивидуально.
(no subject)
Date: 2008-09-02 10:18 pm (UTC)но. Не смешивай ягоды при изготовлении, смешивай готовые напитки. Больше вдохновения и импровизации! :)
Да! если есть настурция (на любителя), стоит - попробуй как листья, так цветы настаивать всего 2-3 дня и выпить, а томожет стать бурой