Век живи - век учись

Когда мои ровесники в школе вовсю выпивали, я еще алкоголя даже не пробовал. В студенческие годы до среднего уровня подтянулся (особенно когда съехал от родителей). Но о многих важных тонкостях процесса я все равно узнавал с опозданием. Например, в юные годы для меня большим открытием было известное правило, соблюдаемое даже завзятыми алкашами: при переходе на новый напиток, следить за тем, чтобы градус повышался, а не понижался. Или: водку пивом не запивать. Только к сорока годам я разобрался, из какой посудины что пьют (например, не пьют коньяк из водочных стопочек и не наливают водку в ликерные рюмки). Примерно в то же время я узнал, для чего существует такая гадость, как ром. Ну и так далее.

Но пределов совершенству нет. Огромный и прекрасный мир алкоголя открывается мне постепенно и, по всей видимости, полностью постигнуть его мне при жизни не дано.

Вот сегодня приехал к нам на дачу итальянец знакомый. Думали мы с женой, чем его попотчевать, и решили, что было бы глупо покупать итальянское вино. А какое тогда? Решили достать из загашников бутылочку красного вина, купленную три года назад в Израиле, в Кане Галилейской. Как известно, именно в Кане Галилейской Иисус совершил свое первое чудо: превратил обычную воду в вино.

На бутылке написано: 2003. Я вообще-то привык к дешевому молодому вину. А этому восемь лет. Так что не очень я в нем был уверен. И точно: разлил, отведали и оказалось, что редкостная гадость, кислая и терпкая.

"Ну что ж ты сделал, Андрей, - говорит наш гость. - Вино такого возраста надо предварительно разлить в колбы с широким горлом, чтобы оно постояло минимум полчаса, подышало, вся дрянь испарится, а потом пить из больших широких бокалов, чтобы вкус окончательно наладился".

Во как.

Так и сделали. И произошло чудо: вино, постояв в кувшине, совершенно изменило вкус. В лучшую сторону, конечно. Век живи - век учись.

А я-то думал: почему одно вино подают в ресторанах в бутылках, а другое - перелитым в колбы. Предполагал, что в колбы переливают из каких-то более крупных емкостей, и был неправ.

По следам, как говорится, наших публикаций

Об инциденте на Минском шоссе

С интересом почитал комментарии к инциденту, произошедшему 31 мая на Минском шоссе...

Во-первых, по позиции автора поста. Я не понял, в каких именно действиях моего водителя или охраны он увидел "намечающуюся диверсию". К его машине или, не дай бог, к нему самому никто не прикоснулся, ему ничего не сказали по громкой связи, никто не применял никаких силовых действий, чтобы вынудить его изменить скорость или направление движения. Я не вижу здесь не только "диверсии", но честно говоря, и собственно инцидента. Замечу в скобках, что моя охрана, столкнувшись с очевидным намеренным блокированием движения нашей машины, сразу поняла, что речь не идет о диверсии против нас (чего в нашем случае исключить нельзя) и действовала в этой ситуации спокойно и взвешенно.

Во-вторых, по отношению ко всем водителям. А вот здесь как раз я хотел бы воспользоваться случаем, чтобы извиниться. Извиниться за то, что мы действительно иногда причиняем им неудобства нашим проездом.


a_chubais

Очередная встреча с Чеченовым

Сегодня под вечер на внутренней стороне МКАДа в жуткой пробке между Ленинским и Можайским шоссе я с огромным удовольствием не пропускал один АМР. Он пытался пробиться сквозь практически мертво стоящую пробку, истошно крякая, гудя, моргая и так далее. На меня это давно не производит никакого впечатления. В конце концов, вдоволь помучив доведенного до белого каления идиота, я немного сдался в сторону, а когда он начал обгон, передней частью своей немаленькой машины практически прижал его к бортику. Сделано это было не из садизма, а просто чтобы он со мной поравнялся и я мог сфотографировать на телефон седока, сидевшего на переднем сиденье рядом с водителем. Увы, фотка не получилась из-за того, что слепило солнце, а на обеих мащинах были сильно тонированные стекла. Но джигита я узнал, мы внимательно смотрели друг на друга в упор:

Дело в том, что про эту машину мне уже приходилось осенью писать: http://avmalgin.livejournal.com/2172892.html. И тогда я высказал предположение, что закрепленная за видным единоросом Ануаром Ахматовичем Чеченовым (вот ведь фамилия!) машина с мигалкой сдается в наем кому-то из земляков. Но нет: оказывается, самого возит.
А как Ануар Ахматович перемещается по столице, люди из сообщества "Синих ведерок" писали неоднократно и даже перемолвились парой слов с его немного говорящим по-русски водителем: см. видео "Диалог культур" тут: http://ru-vederko.livejournal.com/595675.html.
И вообще теперь уж я твердо решил поставить себе в понедельник, наконец, видеорегистратор. Потом подарю всё наснятое итальянскому телевидению. Есть у меня знакомые. Пусть удивляются. Может, инвесторов своими нравами в страну привлечем...

Петрушка

Сумасшедший Г.Онищенко внес петрушку в список наркотических веществ. Теперь ее нельзя использовать на предприятиях общественного питания. И даже пишут, что отныне за "распространение петрушки" будут сажать. Изменение было внесено в качестве дополнения № 23 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Я сначала подумал, что "петрушка кудрявая", против которой ополчился полоумный санитарный врач, это какой-то редкий вид этого растения. Но нет, оказалось, что речь идет о самой обычной петрушке.

Интересно, что на этот счет говорит мировой опыт? В Италии, во всяком случае, петрушка продается в супермаркетах свободно, в том числе рассада и семена для домашнего выращивания. И вообще родина петрушки - Средиземноморье, где ее знают с античных времен. Древние греки и римляне из нее, говорят, венки плели. Очень положительно на здоровье влияла, по их наблюдениям. Есть ли еще где-нибудь прецеденты запрета петрушки?