May 2025

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
На выходные собрали оливки. Урожай в этом году плохой: с шести деревьев 30 кг.

С утра съездил на маслодавильню. Получилось три литра. На год, как раньше, не хватит. Народу очень много. Привозят в основном центнерами, но жалуются друг другу на неурожаи. В прошлом году тоже были неважные результаты.

Раньше я сам туда не ездил, сборщики оливок, собрав, их увозили, перерабатывали, потом привозили масло за вычетом своей доли за работу. Но так как в этом году собрали мало, им возиться не хотелось.

Люди, пока ждут свое масло, в таком просветленном состоянии там бродят, как в церкви. Синьора, которая распоряжается потоками, почитаема, как папа римский. Приводят детей: те с благоговением, затихнув, наблюдают, как из их оливок получается масло. Тягучее, зеленое, мутное.

Вообще мне очень нравится отношение итальянцев к урожаю. И то, что в магазинах фрукты и овощи продаются сезонами, короткими такими волнами. Сезон клубники, сезон арбузов, сезон хурмы, сезон белых грибов, сезон красных апельсинов и так далее. Ну и соответственно, разъезжая по городам и весям, все время натыкаешься на праздники урожая: клубничный, каштановый, грибной... Все это из каких-то веков идет.

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:32 am (UTC)
From: [identity profile] edelveis8.livejournal.com
благодатный край, где в изобилии есть оливки, вино и сыр.

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] ingermann.livejournal.com
Сохранение традиций, уважение к прошлому... ЗдОрово.

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:38 am (UTC)
From: [identity profile] sdiki.livejournal.com
Удивительно! Есть же где-то спокойная самодостаточная жизнь. Жалко только, что неурожай...

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com
У меня на даче то же самое. Сезон клубники, сезон яблок, сезон кабачков…

(no subject)

From: [identity profile] satan-klauz.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:33 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] derevenaya-19.livejournal.com - Date: 2012-11-19 06:31 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com
А что, каждый получает масло именно от своих оливок?

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:29 am (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
Это по желанию. Можно просто сдать оливки за деньги, можно просто купить масло, можно сдать и взять масло из общего котла, а можно именно свое, вариантов куча. И сортов масла несколько.

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:43 am (UTC)
From: [identity profile] pppirate.livejournal.com
Везет))

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] margaretatcher.livejournal.com
Вы бы написали что-нибудь вот в таком духе. Типа заметки по Италии. Хорошо получается. Аж сама просветляешься,читая.
А то все про политику,зло,да с матерком...
(deleted comment)
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vovapub.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:39 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com - Date: 2012-11-19 12:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vovapub.livejournal.com - Date: 2012-11-19 12:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vovapub.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:50 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:56 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vovapub.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:57 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oubique.livejournal.com - Date: 2012-11-19 01:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] margaretatcher.livejournal.com - Date: 2012-11-19 01:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ipdipd.livejournal.com - Date: 2012-11-19 10:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 10:58 am (UTC)
From: [identity profile] chuladis.livejournal.com
Как это всё буржуазно!

(no subject)

Date: 2012-11-19 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] p-h-b.livejournal.com
Как это всё буржуазно!-помещечье!

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] radonezhskij.livejournal.com
Андрей, а правда, что европейцы намного хуже разбираются в съедобных грибах? И, кстати, какие продают на праздниках урожая?

PS: всем - речь идет не о галлюциногенах, острить не стоит.

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:33 am (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
В наших краях главным образом белые грибы - porcini.

грибы

From: [identity profile] chubert-tatiana.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:47 am (UTC) - Expand

Re: грибы

From: [identity profile] widber.livejournal.com - Date: 2012-11-20 03:00 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] carciofa.livejournal.com - Date: 2012-11-19 12:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] margaretatcher.livejournal.com - Date: 2012-11-19 01:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] carciofa.livejournal.com - Date: 2012-11-19 05:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] margaretatcher.livejournal.com - Date: 2012-11-19 05:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] notabler.livejournal.com - Date: 2012-11-19 12:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vovapub.livejournal.com - Date: 2012-11-19 01:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:14 am (UTC)
From: [identity profile] meursault-vs.livejournal.com
а какой у вас регион?

(no subject)

From: [identity profile] meursault-vs.livejournal.com - Date: 2012-11-19 11:35 am (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:15 am (UTC)
From: [identity profile] m-m-mira.livejournal.com
Вот ОНА СТАБИЛЬНОСТЬ!!!! Урожай-праздник урожая-семейные традиции поколений - "Приводят детей: те с благоговением, затихнув, наблюдают, как из их оливок получается масло"......здороВО!

Нет у наших чинуш семьи и семейных традиций-поднимаются с одними женщинами,потом меняют их на других,потом ботокс себе и пластика ближним,"потом-"операция на мозги ",потом - крышеснос,потом ...дурдом и цирк.....

Дети выросли и уехали,жен много и все равноудалены ,стабильности нет и не было,жизнь прожита.....одиночество и только. :-((((

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:35 am (UTC)
From: [identity profile] horhe5.livejournal.com
Домашнее оливковое масло - вкуснятина!
В супермаркетах, например, запрещено продавать нерафинированное и не дезодорированное.
Edited Date: 2012-11-19 11:35 am (UTC)

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:57 am (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
У нас продают. Можно даже в супермаркет сдать свое масло на реализацию.

(no subject)

From: [identity profile] widber.livejournal.com - Date: 2012-11-20 03:06 am (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] evgknyaginin.livejournal.com
В России тоже остались праздники, посвященные урожаю (Спасы), правда, только три: медовый, яблочный и ореховый.

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] golanar.livejournal.com
В Израиле у оливок двухгодичный оборот.
Один год есть большой и хороший урожай.
На другой - намного хуже.

(no subject)

Date: 2012-11-19 11:58 am (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
У нас, похоже, тоже. В прошлом году оливок было много, но урожай не был собран, потому что весь ноябрь шли проливные дожди.

(no subject)

From: [identity profile] kofusun.livejournal.com - Date: 2012-11-19 02:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 12:04 pm (UTC)
From: [identity profile] a-i-v-a-r.livejournal.com
простите, а когда сезон арбузов в итадии7

(no subject)

Date: 2012-11-19 12:30 pm (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
конец июня - начало августа

(no subject)

From: [identity profile] a-i-v-a-r.livejournal.com - Date: 2012-11-19 12:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

Date: 2012-11-19 12:06 pm (UTC)
From: [identity profile] margaretatcher.livejournal.com
А у нас период хурмы сейчас. Что в магазинах-ерунда. Нечто жесткое,незрелое, кучей наваленное и желтое.
А у частника в коробочке с луночками- оранжевые плоды , шкурка тонкая, как у младенца, черные штрихи шоколадного цвета.Чем больше-тем полезнее. Под ней сочная сладкая мякоть.Начало хурмы совпадает с концом сезона арбузов.И грибной есть сезон и клубничный.И виноградный.И овощной на зиму.
Потом засолочный. Все есть, а как же. Просто,вероятно, Москва и север нашей страны-это не то место,где это бросается в глаза.А на юге иначе.Абрикосовый еще забыла и все прочие садовые дары.

(no subject)

Date: 2012-11-19 12:30 pm (UTC)
From: [identity profile] avmalgin.livejournal.com
Да, у нас сейчас тоже хурма. Магазинная очень хорошая.
(deleted comment)

(no subject)

Date: 2012-11-19 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] p-h-b.livejournal.com
Кучеряво живёте, однако.

(no subject)

Date: 2012-11-19 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] loneyacht.livejournal.com
а правда, что землю с оливковыми деревьями практически невозможно купить, т.к. она передается по наследству и является источником существования для многих семей? Сколько вообще стоит оливковое дерево (взрослое в земле)?

Даже слюни потекли:)

Date: 2012-11-19 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] bor-odin.livejournal.com
Оливковое масло - это отлично. Особенно со своего огорода, первого отжима...
А тут даже подсолнух не вызревает:(
А тут даже подсолнух не вызревает:( Страна вечнозелёных помидоров?

(no subject)

Date: 2012-11-19 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-nesterova.livejournal.com
Пишите такие посты почаще, пожалуйста, это у Вас очень хорошо получается (а читать их - просто отдохновение).

(no subject)

Date: 2012-11-19 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] p-h-b.livejournal.com
Перепечатано.Хорошее Мироздание сегодня.

Сезонные поставки.

Date: 2012-11-19 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] 4urlink.livejournal.com
Три литра,если пить по ложке раз в неделю,- хватит.А квашеную капусту можно заправлять подсолнечным.Что ж это за масло такое,если одного литра на два месяца хватает на человека? На меня одного литр масла в месяц уходит.Вероятно,у некоторых в доме и другое масло водится! Сезоны отлично устроены,главное,их не прозевать!
у меня написано: "на год не хватит". Откуда вы знаете, сколько надо на год. А квашеной капусты тут как раз нет.

(no subject)

Date: 2012-11-19 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] gigasonic.livejournal.com
Да, в Европе живут по принципу праздник каждый день. В принципе я их понимаю, жизнь она одна, короткая очень. Праздники скрашивают жизнь Европейцам. Эх, нам бы так....

(no subject)

Date: 2012-11-19 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] introvertoff.livejournal.com
вот европу можно любить в первую очередь за эти праздники - как не едешь обязательно попадешь либо на праздник, либо на парад какой-нить )))
Edited Date: 2012-11-19 05:18 pm (UTC)

(no subject)

Date: 2012-11-19 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] superambo.livejournal.com
клево..хочу в Италию..

(no subject)

Date: 2012-11-19 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] ibo0204.livejournal.com
А жмыхи тётя себе оставляет?